| Kosjer-business |
|
|
 |
De gecompliceerde Joodse spijswetten zorgen ervoor dat de voedselproductie in principe niet aan leken overgelaten kan worden. Kosjer voedsel moet bereid worden door iemand, die de spijswetten kent en hiermee rekening houdt. Voor een aantal basisproducten zoals kaas, vlees en brood geldt sowieso dat deze alleen ritueel bereid mogen worden. Er bestaan echter een aantal oplossingen waardoor de voedselbereiding toch, tot op bepaalde hoogte, uit handen gegeven kan worden aan mensen die niet... |
|
|
|
|
| De wekelijkse agenda van een rabbijn |
|
|
 |
Rabbijn [Dayan] mr. Drs. R. Evers
Geschiedenis van het rabbinaa t De titel Rabbijn wordt afgeleid van het zelfstandig naamwoord ‘Rav’, dat in het Hebreeuws ‘groot’ betekent. Deze term komt als zodanig niet voor in de Tora (Bijbel) maar in het late Misjna-Hebreeuws wordt deze term vaak gebruikt als `meester’ tegenover een slaaf (vgl. B.T. Berachot 10a en Misjna Soekot 2:9 ). Pas rond het begin van de burgerlijke jaartelling werd deze titel gebruikelijk... |
|
|
|
|
| Wachten tussen melk en vlees |
|
|
 |
Joodse families houden melk en vleesproducten strikt gescheiden en hebben aparte borden, bestek, pannen en andere kookattributen voor melk en vlees. Ze zullen geen maaltijd nuttigen waarbij vlees en melk producten samen gebruikt worden en twee mensen die aan dezelfde tafel zitten zullen zelfs geen verschillende vlees/melk maaltijden nuttigen zonder dat het zeer duidelijk is dat er een verschil is (bijvoorbeeld door andere tafelkleden). Maar hoe lang moet... |
|
|
|
|
| Kasjroetwetten |
|
|
 |
De mens moet geen roofdier zijn, maar herkauwer van het Woord van G'd Philo
Wanneer je aan een niet-Jood zou vragen wat kenmerken zijn van Joden, dan komt je naast "de welbekende kippa en pijpenkrulletjes bij de oren" ook uit op "hun eetgewoonten", de spijswetten. "Wat een gedoe wat die Joden doen met die gescheiden keuken en eetvoorschriften". "Wat overdreven zeg" is wat Joden dikwijls te horen krijgen van zowel seculiere- en vaak ook liberale Joden, als niet-Joden en helaas... |
|
|
|
|
|
|
|